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Que veut dire Aitona?

Sombras, vegetales, patio,

 

Aitona signifie grand-père en basque.

Notre hommage à tous les grands-parents qui ont vécu des temps plus durs que les nôtres, souffrant la guerre, la faim et la pauvreté. Ils ont tout donné pour leurs familles, pour donner à leurs enfants des études, pour ramener du pain à la maison, pour leur offrir, en somme, un avenir plus facile.

À toi, cher grand-père Pepe, qui a fait de mon rêve une réalité.
Tu as posé, sans le savoir, la première pierre de Masia Aitona.

Grâce à ton effort et à ta générosité, nous avons pu réaliser notre rêve de vivre à la campagne, entourés par la nature, dans un lieu privilégié comme le Plá de Les Useres. Une belle vallée dominée par le 2ème sommet de la région, le Penyagolosa. Vignes, oliviers, amandiers, délimités par des murs de pierre sèche et de douces collines. Masia Aitona a trouvé sa place à l’année 2009.

 

Il a fallu 5 ans de plus pour réaliser le rêve. En 2015, les plans et les licences sur papier sont devenus des murs, des sols et des fondations.

barbacoa, leña

 

Cela n’a pas été facile, celui qui a vécu la construction d’une maison sait que c’est un chemin tortueux, mais le désir et notre rêve étaient nos alliés.

 

Masia Aitona a été inaugurée en juin 2015 et depuis, elle a conservé son essence, elle était et est toujours un lieu de rencontre, une maison pour partager des discussions, des paellas et de bons vins sous les étoiles.

Où que tu sois, nous continuons à célébrer la vie en ton honneur.